Croustillon, Yovo Doko, Mikate…et si l’origine était africaine ? Le monde entier connaît ce petit beignet sucré – bien qu’il soit parfois salé – que l’on sert, en fonction du pays, sur les foires, le bord de la route ou dans certaines boulangeries… L’histoire nous dit que le croustillon fit son apparition en France en…
L'Afrique de Fa 